
À la découverte du kombu
Consommées essentiellement en Asie, les algues disposent d’une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Cet antioxydant d’origine naturelle est très apprécié dans la médecine traditionnelle, surtout pour ces vertus prouvées contre le cancer. Parmi les algues les plus connues et les plus utilisées, Lire l'article